廚房隔油池設(shè)備安裝使用建議-隔油器品牌排行榜

商業(yè)綜合體地下室餐飲廢水排放，通常的做法是在地下室地面設(shè)一個(gè)土建隔油池或廚房隔油池，將廚房、餐廳的污水收集到一起后，先經(jīng)過隔油處理后再用潛水泵提升排至室外污水檢查井，或沒有經(jīng)過隔油處理，直接在地下室做一個(gè)集水坑，用潛污泵提升含油污水。

廚房隔油池設(shè)備安裝使用建議：

1、廚房一次廚房隔油池應(yīng)就近設(shè)在洗碗池或排水池的下方，不可設(shè)在有衛(wèi)生要求的食品區(qū)。廚房排水溝末端應(yīng)設(shè)網(wǎng)框式地漏，防鼠和攔截雜物。

2、二次廚房隔油池一般設(shè)在廚房下一層或地下室，并距離給水泵房的水平距離大于10m;距離廚房排水立管的水平距離一般不超過20-25m，長距離含油排水管容易堵塞。

3、選擇設(shè)備房時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇便于運(yùn)輸廢油、廢渣，靠近樓梯、貨梯等的位置，尺寸應(yīng)考慮維護(hù)操作工作的檢修維護(hù)空間。

4、由于清油工作頻繁，周邊地面宜受污染，因此室外隔油設(shè)備宜設(shè)在相對(duì)隱蔽的位置;室內(nèi)隔油設(shè)備宜設(shè)在單獨(dú)的設(shè)備間內(nèi)，并配置水斗、沖洗龍頭和通風(fēng)排氣裝置，換氣次數(shù)不宜小于15次/時(shí)。

5、設(shè)備通氣管應(yīng)連接到室外或與建筑物排水通氣系統(tǒng)連接;室外設(shè)置的通氣管應(yīng)高排即通氣管頂端應(yīng)高出地面2米以上或設(shè)在隱蔽、無人靠近的地方;室內(nèi)設(shè)置的通氣管宜單獨(dú)引出屋面。

6、設(shè)備進(jìn)、出水口兩端都必須安裝閘閥，以便設(shè)備的調(diào)試及檢修

7、采用地上式安裝設(shè)備時(shí)，要求地面平整;設(shè)備旁邊應(yīng)設(shè)有排水溝或集水坑，便于維修排水和緊急事故的排水。