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膜過濾提取加工茶葉工藝

2021-07-20 12:04:31 4

  茶葉的深加工主要指茶飲料、茶粉、速溶茶以及茶葉里提取茶多酚、咖啡堿、茶色素、兒茶素等有效成分。由于傳統(tǒng)加工提取工藝的局限性,茶飲料渾濁沉淀、茶粉、濃茶計(jì)等香味損失較大,茶多酚、咖啡堿、兒茶素提取收率低、能耗高、廢水量大、生產(chǎn)成本高。

  膜分離提取工藝,對(duì)茶葉深加工進(jìn)行了工藝優(yōu)化和技術(shù)革新,膜系統(tǒng)低溫澄清過濾和膜濃縮,取代傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮工藝,制備出來(lái)的茶粉和濃縮茶汁,保證香味和產(chǎn)品品質(zhì),膜透過水回用,降低廢水排放,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

  膜過濾技術(shù)優(yōu)勢(shì):

  1、濃縮過程在常溫(25℃)運(yùn)行,無(wú)相變、質(zhì)變,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不破壞熱敏性成分,不影茶飲料的響口感和風(fēng)味,同時(shí)大大節(jié)省能耗;

  2、膜濃縮設(shè)備通量大、濃縮速度快,且工藝穩(wěn)定可靠;

  3、膜分離設(shè)備濃縮時(shí)可脫出部分小分量雜質(zhì),純化產(chǎn)品,風(fēng)味更獨(dú)特;

  4、先進(jìn)的模塊化設(shè)計(jì),過濾材料更換方便,操作簡(jiǎn)單;

  5、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

  6、自動(dòng)化程度高且安全可靠,有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度,膜濃縮過程在密閉的容器中進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)能很好的實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn);

  7、膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于老廠技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目,可有效的降低生產(chǎn)成本和投資。

污水處理設(shè)備__全康環(huán)保QKEP

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