膜過濾提取加工茶葉工藝

　　茶葉的深加工主要指茶飲料、茶粉、速溶茶以及茶葉里提取茶多酚、咖啡堿、茶色素、兒茶素等有效成分。由于傳統(tǒng)加工提取工藝的局限性，茶飲料渾濁沉淀、茶粉、濃茶計(jì)等香味損失較大，茶多酚、咖啡堿、兒茶素提取收率低、能耗高、廢水量大、生產(chǎn)成本高。

　　膜分離提取工藝，對(duì)茶葉深加工進(jìn)行了工藝優(yōu)化和技術(shù)革新，膜系統(tǒng)低溫澄清過濾和膜濃縮，取代傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮工藝，制備出來(lái)的茶粉和濃縮茶汁，保證香味和產(chǎn)品品質(zhì)，膜透過水回用，降低廢水排放，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

　　膜過濾技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

　　1、濃縮過程在常溫(25℃)運(yùn)行，無(wú)相變、質(zhì)變，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不破壞熱敏性成分，不影茶飲料的響口感和風(fēng)味，同時(shí)大大節(jié)省能耗；

　　2、膜濃縮設(shè)備通量大、濃縮速度快，且工藝穩(wěn)定可靠；

　　3、膜分離設(shè)備濃縮時(shí)可脫出部分小分量雜質(zhì)，純化產(chǎn)品，風(fēng)味更獨(dú)特；

　　4、先進(jìn)的模塊化設(shè)計(jì)，過濾材料更換方便，操作簡(jiǎn)單；

　　5、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　　6、自動(dòng)化程度高且安全可靠，有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度，膜濃縮過程在密閉的容器中進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)能很好的實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)；

　　7、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于老廠技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，可有效的降低生產(chǎn)成本和投資。